Marynowana pierś gęsi

Wykonanie

Składniki:
lampka czerwonego wina
oliwa
sól
pieprz
łyżeczka sosu sojowego
Przygotowanie:
Przyprawy wymieszajcie z sosem sojowym, winem i oliwą. Marynatą natrzyjcie pierś. Odstawcię na dwa-trzy dni do lodówki. Po tym czasie podsmażcie na patelni. Krótko z dwóch stron.
Pierś podałam z karmelizowanymi buraczkami.