Wykonanie
Pieczarki szybkie i łatwe w wykonaniu. Powinny być lekko twardawe i słonawe. Idealnie pasują do
pieczonych mięs i wielu innych dań.
Potrzebujesz:-30dag
pieczarek-
oliwę z oliwek-
sos sojowy ciemny-
pieprz (nie używaj
soli!)Przygotowanie:
Pieczarki obrać. Większe pokroić w ćwiartki, średnie na pół a małe zostawić w całości.Na patelni mocno rozgrzać kilka łyżek
oliwy (ok 5).Wrzucić
pieczarki i smażyć na bardzo mocnym ogniu. Gdy się zrumienią dolać 2 łyżki sosu, wymieszać, zmniejszyć ogień na minimalny i przykryć. Poddusić 5 minut. Gotowe!Smacznego!
