Pasta w kremowym sosie z kawiorem

Wykonanie

Składniki:
200 g makaronu ze świeżych jaj i mąki z pszenicy durum
200 ml słodkiej śmietanki
1 ząbek czosnku
30 g masła
2-3 szczypty soli morskiej
1 szczypta pieprzu
4 łyżeczki kawioru
1 garść świeżej natki pietruszki
100 g żółtego sera (u mnie Cheddar)
Wykonanie:
Na patelni rozgrzać masło, dodać posiekany czosnek, śmietankę, przyprawić, zredukować sos, na końcu dodać 2-3 łyżeczki kawioru i posiekaną natkę pietruszki. Dodać do sosu ugotowany makaron al dente. Wymieszać delikatnie całość. Na talerzu przyozdobić startym serem.
Smacznego.