Szwedzka zapiekanka ziemniaczana

Wykonanie

Jeśli masz już dość gotowanych ziemniaków i purée, wypróbuj zapiekankę ziemniaczaną (Potatisgratäng). Jest pyszna idealnie pasuje do mięs. Rozsmakuj się. Polecam. Przepis jest szwedzki, trochę zmodyfikowany przeze mnie.
Składniki :(8 porcji)
15 ziemniaków
1 cebula
3 dl = 300ml śmietany 36%
1 szklanka mlek a lub więcej
pieprz, sól
ser żółty
Obierz ziemniaki, pokrój w małe plasterki lub użyj robota kuchennego. Obierz cebulę i pokrój w kosteczkę. Posmaruj formę tłuszczem. Połóż połowę ziemniaków, posyp cebulą, przykryj kolejną warstwą ziemniaków. Posyp solą i pieprzem. Całość pol ej śmietan ą i mlek iem . W ażne, żeby cał a warstwa ziemniaków była przykryta . Posyp żółtym serem. Piecz w 200°C ok 45- 50 min.