Wiśniówka

Wykonanie

Wiśniówka
Kolejny przepis to mój ulubiony wiśniówka :) , wiśnie już powoli dojrzewają przynajmniej u mnie :)
Składniki :
ok. 1 - 2 kg dojrzałych wiśni
5 goździków
1/2 l wody
1/2 kg cukru
1 l spirytusu
Opis wykonania :
1. Wiśnie płuczemy i odsączamy .Do słoja wlewamy spirytus , z cukru i wody robimy syrop, gotujemy tak długo aż będzie gesty, studzimy . Wlewamy do spirytusu dodajemy goździki.
2. Słój napełniamy do pełna dojrzałymi lekko rozgniecionymi wiśniami. Słój pozostawiamy w słonecznym miejscu na dwa tygodnie.
3. Po tym czasie będzie b. dobra.Rozlewamy do butelek , dobrze zamykamy.
Justyna L.
Zwariowana żona i mama, kochająca swoje pasje. Mająca 1000 pomysłów na minutę. Lubię podróżować i odkrywać nowe smaki, w kuchni nigdy się nie nudzę i dobrze się bawię eksperymentując. Od niedawna fanatyczka fotografii kulinarnej i nie tylko.
Podobne Przepisy