Nalewka z aronii

Wykonanie

Wiem, że nie jest to czas na robienie nalewki ale jest czas na jej picie :) . Może ktoś z Was skorzysta w przyszłości.
Składniki na 1 porcję (4 butelki 0,5l):
60 dag aronii
200 listków wiśni z ogonkami
1,5l wody
Obraną aronię i listki płuczemy, przecedzamy. Zalewamy zimną wodą doprowadzamy do wrzenia i gotujemy 20 minut od zagotowania. Pozostawiamy na 24h. Przecedzamy, dodajemy:
2 dag kwasku
80 dag cukru
należy to zagotować, ostudzić i dodać:
0,5l spirytusu
rozmieszać i przelać do butelek. Pozostawić ją na minimum 2 miesiące a potem już tylko się delektować. Oczywiście wstrząsnąć przed otwarciem.
Wasze Zdr owie ;)
Ps. Po kilku latach robienia tej nalewki zawsze robiła mi się delikatna galaretka. Dostałam wskazówkę od siostry aby 0,5 l spirytusu rozcieńczyć 0,5 szkl. zimnej przegotowanej wody. Jeszcze tego nie wypróbowałam ale może skorzystacie ze wskazówki :)