Wykonanie
Pierwszy raz w życiu
jadłam grillowanego grapefruita i bardzo mi zasmakował! Jedliśmy w niedzielę na drugie śniadanie :) Przepis znalazłam w odkrywanej codziennie książce S. Britton "My New Roots", wykonałam niewegańską wersję :)Składniki (dla 4 osób):4 grapefruity różowy (po 1szt na osobę)2 łyżeczki
cukru palmowego1 łyżeczka
cynamonusos: 300ml gęstego
jogurtu (użyłam owczego); ziarenka z 1 strąka
wanilii; 2 łyżki
syropu klonowegoGrapefriuty przekroiłam na połowy, nacięłam brzegi tuż przy skórce by łatwiej było je wyjmować.
Cukier wymieszałam z
cynamonem i posypałam nim
owoce.Wstawiłam do nagrzanego piekarnika (z funkcją grill) na ok. 10 minut.Po wyjęciu chwilę ostudziłam i podałam z sosem (wszystkie podane składni wymieszałam).
