Wykonanie
Soczyste i słodkie
owoce NaMoimStole.pl ;)
Z okazji Świąt Bożego Narodzenia, sklep NaMoimStole.pl organizował konkurs dla blogerów, w którym do wygrania były produkty z ich bogatej oferty. Ideą konkursu było odpowiedzieć na pytanie: Bez jakiego, JEDNEGO produktu z NaMoimStole.pl nie wyobrażasz sobie Świąt Bożego Narodzenia.Moją propozycją była nieco sentymentalna historia, mocno związana z duchem minionych Świąt. Nie
będę zbytnio zdradzać szczegółów, by element zaskoczenia pozostał kluczowy, polecam jednak sprawdzić osobiście: Bez tego nie wyobrażam sobie Świąt...
Miło mi przyznać, iż udało mi się konkurs wygrać (ogłoszenie zwycięzców TU) i szczycę się teraz wspaniałą nagrodą w postaci patery na
owoce Villeroy&Boch .Będąc w tematach
owocowych i ciesząc się niezmiernie nową paterą na
owoce, postanowiłam zaserwować z tej okazji moją ulubioną
sałatkę owocową . Wyśmienity deser - zdrowo, smacznie i minimum kalorii :)Składniki na porcje dla 2 osób:1
kaki1
kiwi2
mandarynki1/2 małej kiści
winogron różowych1 łyżeczka
miodu rzepakowego - do polania
sok z cytryny - do smaku; dla przełamania słodkości
miodu
Przy okazji, dzielę się świetnym patentem na szybkie i bezproblemowe obieranie
kiwi . Nie trzeba męczyć się z wydrążaniem zawartości łyżeczką, ani mozolnie skrobać skórki nożem. Wystarczy
kiwi sparzyć przez kilkanaście sekund we wrzącej wodzie. Następnie przy lekkim podważeniu nożem, skórka schodzi łatwo całymi płatami.Wracając do sałatki :)
Kiwi,
mandarynki i
cytrynę sparzyć, a następnie wyszorować dokładnie szczoteczką.
Miód i
kaki umyć pod bieżącą
wodą.
Kiwi i
kaki obrać ze skórki, pokroić w plastry lub inne, dowolne kawałki.
Winogrona przekroić na pół i wypestkować.
Mandarynki można zaserwować w postaci cząstek obranych ze skórki, lub tak jak u mnie, po prostu pokrojone na plastry.
Owoce przełożyć do salaterki, skropić
sokiem z cytryny i polać łyżeczką płynnego
miodu. Zostawić na pół godziny, aby smaki "się przegryzły".Podawać jako zdrowy i niskokaloryczny deser po systym obiedzie :)
