Ciasta z cynamonem najbardziej mi smakują zimą. A Wam Kochani ?

Wykonanie

Lista składników
1 kostka margaryny Kasia
1 kg sera
6 jaj
1 1/2 szkl cukru
2 łyżeczki cynamonu
1 sernix
Jak zrobić?
Odzielić żółtka od białek. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną masę. Żółtka wrzucić do dużej miski i utrzeć z cukrem, dodać margarynę,ser, cynamon, sernix utrzeć. Ucierać aż do uzyskania jednobarwnej masy. Na koniec dodać ubite białka. Wymieszać, aż do uzyskania jednolitej masy (chwilę to zajmie - najlepiej mieszać dużą łyżką ruchami od dołu do góry, zalewając białko masą serową). Można wymieszać mikserem, ale na wolnych obrotach. Gotową masę wylać do formy. Wstawić do nagrzanego piekarnika w temperaturze 180 C piec 60-80 minut. Po upieczeniu pozostawić w piekarniku z uchylonymi drzwiczkami. na pół godziny. Wyjąć zrobić dekorację :)
Smacznego :)