" Ciasteczka orzeszki "

Wykonanie

Czym dziś w kuchni pachnie
Blog o smakach i aromatach wydobywajacych się z mojej kuchni.Znajda się tu przepisy zarówno bardziej pracochłonne jak i szybkie,proste w wykonaniu. Kontakt : [email protected]
Blog > Komentarze do wpisu
«
»
Ciasto:
3 szkl mąki pszennej
25 dkg masła
2 jajka
1 szczypta soli
1 płaska łyżeczka sody 1/2 szkl cukru pudru
Krem orzechowy:
2 szkl łuskanych i zmielonych orzechów włoskich
1 szkl. mleka
20 dkg masła
1/2 szkl cukru pudru
Wykonanie ciasta:
Wszystkie składniki ciasta zagniatamy ( jak przy cieście kruchym),formujemy kulę,owijamy folią i chłodzimy w lodówce minimum 1 godzinę.
Po tym czasie ciasto wyjmujemy,formujemy małe kuleczki ( wielkość małego orzecha laskowego ) i pieczemy w specjalnej patelni do czasu uzyskania pożądanego koloru.
Gotowe łupinki odkładamy np. do miseczki.
Przygotowanie kremu:
Zmielone orzechy zalewamy gorącym mlekiem i odstawiamy na około 20 min do napęcznienia.
Miękkie masło ucieramy na puszysto z cukrem a następnie dodajemy wystudzone orzechy.Dobrze wszystko razem ucieramy.
Gotowym kremem wypełniamy łupinki orzeszków i sklejamy je po 2 tak aby powstał orzech.
Gotowe orzeszki posypujemy cukrem pudrem.
środa, 06 stycznia 2016, kozakowna
poleć znajomemu » śledź komentarze (rss) »
TrackBack
Ostatnie wpisy
" Creme brulee ...
" Szyszki z ...
" Sos ...
" Ciasteczka ...
" Torty "
" Torty "
" Kotlety ...
Reklama w internecie
Pisz blog
zamów newsletter