Domowy budyń czekoladowy

Wykonanie

Budyń czekoladowy. Pomysł na deser dla najmłodszych :)
Kolejny przepis z serii ” domowej roboty ” i kolejny zamiennik tych sklepowych, gotowych produktów :)
Gęsty tak jak lubimy, mniej lub bardziej, o kremowej, delikatnej konsystencji.
Sposób i czas przygotowania takiego domowego budyniu, jest dokładnie taki sam jak w przypadku tego z paczki, a smak o niebo lepszy :)
Składniki:
szklanka mleka
2 łyżki słodkiego kakao
łyżeczka cukru waniliowego
płaska łyżka mąki ziemniaczanej
płaska łyżka mąki zwykłej
Przygotowanie:
3/4 szklanki mleka zagotowujemy z kakao i cukrem waniliowym.
W pozostałym mleku bardzo dokładnie mieszamy obie mąki.
Do gotującego się w garnku mleka, wlewamy pozostałe z mąkami i mieszamy ciągle, energicznie do uzyskania odpowiedniej, gęstej konsystencji ( przez 2-3 minutki ) dokładnie tak samo jak gotując tradycyjny, budyń w proszku :)
Gotowy budyń przelewamy do naczynek, w których będziemy go podawać :)
Kategorie: