Wykonanie
Mus owocowy z
bezą to ekspresowy, niezawodny i przepyszny deser. Jeśli do
truskawek z
bezą dodamy
bitą śmietanę powstanie słynne angielskie Eton Mess .
truskawkibezycukier (opcjonalnie)
Truskawki myjemy, pozbawiamy szypułek i osuszamy. Przy pomocy blendera przerabiamy je na mus. Do szklanek wlewamy mus i posypujemy całość pokruszonymi
bezami (możemy też nakładać składniki warstwowo, warstwa musu, warstwa
bezy itd.). Deser przybieramy
truskawkami i listkami świeżych
ziół.