Wykonanie
Cukinie i
kabaczek uwielbiam w takiej wersji, mogła bym jeść bez końca, proponuję dzisiaj pyszną propozycję na śniadanie lub kolację na pewno każdemu zasmakuję.
Składniki:
cukiniapieprzsólbułka tartajajkoolejCukinie obieramy i kroimy na mniej więcej takie same talarki. Każdy krążek solimy i
pieprzymy z każdej strony.
Jajko wbijamy do miseczki i roztrzepujemy widelcem. Następnie maczamy każdy kawałek
cukinii w jaku i obtaczamy w
bułce tartej. Smażymy na bardzo rozgrzanym
oleju na rumiano, po usmażeniu kładziemy na papierowy ręcznik aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
