Kompot z mirabelek z cynamonem i anyżem

Wykonanie

Mirabelki kojarzą mi się z dzieciństwem. Rosły koło naszego domu a babcia przygotowywała z nich pyszny kompot.
Wzbogaciłam jego smak cynamonem i anyżem, których aromat świetnie się komponuje z kwaskowatym smakiem mirabelek. Pyszny i orzeźwiający. Polecam!
SKŁADNIKI:
1,4kg mirabelek
laska cynamonu
1-2 anyże gwieździste
2l wody
cukier do smaku
WYKONANIE:
Owoce myjemy i wkładamy do dużego garnka. Dolewamy wody oraz dodajemy anyż i laskę cynamonu. Gotujemy na małym ogniu aż owoce zaczną gubić skórkę a ich smak przejdzie do kompotu. Dosładzamy wg gustu cukrem. Wg. Uznania możemy podawać z owocami lub je odcedzić.