Zielony napój energetyczny

Wykonanie

Rozpoczynam bezpośrednie przygotowania do maratonu. Zostało już tylko 26 tygodni, więc trzeba się ostro zabrać do pracy. W książce "Jedz i biegaj" znajduje się przepis na napój, który Scott Jurek poleca jako napój bezpośrednio przed długim wybieganiem. Dlaczego akurat przed długim? Ponieważ spirulina, czyli zielony glon, wspomaga wydajność a dodatkowo wzmacnia system odpornościowy i pomaga w odchudzaniu. Wspaniale, prawda? Dodam, że napój jest wyjątkowo smaczny.
Składniki:
2 dojrzałe banany
1 szklanka kawałków świeżego lub mrożonego mango lub ananasa
3-4 szklanki wody (można zastąpić 1 szklankę sokiem jabłkowym)
2 łyżeczki proszku ze spiruliny
1 łyżeczka pasty miso
Wykonanie:
Wszystkie składniki umieścić w blenderze i dokładnie zmiksować. Wpić od 2 do 4 szklanek napoju na kwadrans do 45 minut przed bieganiem.