Ziemniaki zapiekane w mleku

Wykonanie

S kładniki:
2 kg ziemniaków
0,5 l mleka
oliwa
30 dag masła
przyprawy: sól, pieprz
Wykonanie
Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w plastry, skropić odrobiną oliwy i dobrze przyprawić. Naczynie żaroodporne wysmarować masłem. Ziemianki przełożyć do naczynia żaroodpornego i włożyć do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 15 minut. Po 15 minutach pieczenia wlać do naczynia połowę mleka i dodać masło. Jak pierwsza połowa mleka się zredukuje wlać kolejną. Ziemniaczki powinny być gotowe po około 50 – 60 minutach.
Zapisz się na newsletter
Bądź na bieżącą z nowymi przepisami.