Deser z mascarpone, truskawkami i kiwi

Wykonanie

Na bardzo gorące letnie dni polecam deser z mascarpone, truskawkami i kiwi.
Składniki:
0,5 kg serka mascarpone
0,5l jogurtu naturalny typu greckiego
300g truskawek
4 kiwi
2 opakowania cukru waniliowego
Wykonanie:
Truskawki i kiwi zmiksować w dwóch różnych naczyniach. Uwaga: jeżeli musy są za kwaśne można je dosłodzić. Mascarpone wymieszać z jogurtem i cukrem waniliowym.
Do pucharków włożyć mus kiwi. Na mus wyłożyć warstwę serka mascarpone. Następnie na wierzch wyłożyć mus truskawkowy. Deser przyozdobić.