Wykonanie
Wszystkie składniki mieszamy i pozostawiamy do wyrośnięcia na ok 1 godzinę . Ponownie mieszamy i pozostawiamy do wyrośnięcia na ok 1/2 godziny . Ja dzielę tę ilość ciasta na dwie części i piekę w aluminiowych foremkach do pasztetów .Smarujemy foremki
olejem i posypujemy
pszenną mąką . Przekładamy ciasto i ponownie pozostawiamy do wyrośnięcia . Pieczemy w 250 C przez ok 40-45 min . Po upieczeniu wyjmujemy z foremki i studzimy na kratce .
Chleb z
gruszką i
żurawinąChleb pistacjowyChleb pszenny na zakwasie
Chleb z
boczkiem i
camembertemChleb pszenny razowy z ziarnami
