Wykonanie
Pasta z
wędzonej makreli to klasyk i chyba każdy ją lubi i robi inaczej. To i ja przedstawiam moją wersję ;)A jest ich kilka...
składniki1
wędzona makrelasok z połowy
limonkigarść posiekanego
koperkusólpieprz3 - 4 łyżki
majonezu - w zależności od wielkości
makreli.Przygotowanie
Rybę musimy obrać z ości. Ja zawsze rękoma wyjmuję
mięso, oddzielam od ości, następnie dokładnie w palcach sprawdzam każdy kawałek czy aby się gdzieś coś nie zaplątało!Teraz czas na
majonez,
limonkę i
koperek. Mieszamy widelcem. Doprawiamy
pieprzem i
solą.. z
solą delikatnie,
makrela jest już dość słona, musimy posmakować przed posoleniem pasty.Doskonale smakuje z tostami ;)
Bona Apetita!
