ßßß Cookit - przepis na Domowe cafe latte jak z ekspresu |

Domowe cafe latte jak z ekspresu |

nazwa

Wykonanie

Składniki :
pół szklanki mleka – 2% lub wiecej
zaparzona kawa bez fusów// rozpuszczalna z górowatej łyżeczki kawy – 1/3 szklanki
cukier
wysoka szklanka
trzepaczka lub spieniaczem
Przygotowanie:
Zaparzamy kawę (odsączamy fusy jeśli jest to kawa parzona) , słodzimy wg swojego smaku. Mleko podgrzewamy do wysokiej temperatury ( ja robię to w mikrofali w szerokim kubku), ubijamy trzepaczką lub spieniaczem ok 1-2 minuty. Wlewamy mleko z pianą do wysokiej szklanki, powoli małym stumieniem dolewamy kawę tak żeby utrzymywała się pod pianą z mleka. Możemy z wierzchu posypać kakao.
Powiązane wpisy:
Mleczna pianka z owocami
Źródło:http://poprostugotuje.blog.pl/2014/01/21/domowe-cafe-latte-jak-z-ekspresu