Muffinki dyniowe

Wykonanie

300 ml puree z dyni ( u mnie z zapasu z zeszłego roku)
1,5 szklanki mąki
3/4 szkl cukru brązowego
1 łyżka proszku do pieczenia
2 jajka
1/3 szkl roztopionego masła
2 łyżki przyprawy do piernika
1 łyżeczka cynamonu
Tak jak to zazwyczaj z muffinkami : suche skłądniki mieszamy w jednej misce i mokre w drugiej. Łączymy wszystkie skłądniki mieszając nie za długo ręcznie( wtedy ciasto bedzie lżejsze).
Nakłądamy do foremek.Pieczemy 20-25 min w temp 180 stopni.
Posypujemy cukrem pudrem.Smacznego :-)