Krem pomidorowo soczewicowy z naleśnikowym makaronem

Wykonanie

Pyszny, lekki i przede wszystkim zdrowy krem!
Składniki:
1-1,5 l bulionu warzywnego
- 2 puszki krojonych pomidorów lub 1 słoiczek koncentratu pomidorowego
1 pół szklanki czerwonej soczewicy
1 duża marchewka
sól,pieprz ,ew zioła do smaku
naleśniki np z poprzedniego dnia
Do bulionu wrzucamy opłukaną soczewicę i pomidory,pokrojoną w drobną kostkę marchewkę. Gotujemy do miękkości. Miksujemy na gładki krem,doprawiamy do smaku.
Naleśniki zwijamy w ciasne ruloniki i kroimy w ślimaczki.Podajemy z gorącą zupą.
Smacznego!