NAPOLEONKA dla leniwych

Wykonanie

Przepis mojej mamy, która zamiast ciasta francuskiego postanowiła wykorzystać krakersy a zamiast mąki ziemniaczanej budyń śmietankowy.
Składniki:
2 paczki krakersów
1 litr mleka
1 kostka masła
2 budynie śmietankowe
4 łyżki mąki pszennej
3 jajka
1 szklanka cukru
2 cukry wanilinowe
Sypkie składniki rozetrzeć z roztrzepanymi jajkami i rozprowadzić połową zimnego mleka. Resztę mleka zagotować. Po zagotowaniu się mleka dodać połączone składniki i ugotować budyń. Po zdjęciu z ognia, jeszcze gorący budyń połączyć z masłem i ucierać, aż całe się rozpuści. Blachę wyłożyć krakersami, wylać ciepły krem i na wierzch ułożyć krakersy. Jak wystygnie posypać pudrem. Smacznego! :)