Wykonanie
Uwielbiam regionalne produkty - jakiś czas temu na bazarze z takimi produktami dostałam piękny kozidymek od Kaszubskiej Kozy. Musiałam go dobrze spożytkować, a więc część znalazła się w zupie krem z dyni, a część w grzankach z
gruszką i
miodem.
żytnie pieczywokozi ser ( np. kozidymek od Kaszubskiej Kozy)
oliwagruszkarukolamiódorzechyPieczywo pokroić na kromki, skropić
oliwą i zrumienić na patelni grillowej.Przełożyć na drugą stronę, a na wierzchniej ułożyć plasterki
koziego sera.Zapiekać chwilę, po czym zdjąć ułożyć na wierzchu jeszcze
rukolę, kawałki
gruszki,
orzechy.Polać całość
miodem.
