Wykonanie
SKŁADNIKI:400 g
mięsa z indyka (sznycle 4 szt.)8 paluszków surimi1 łyżka
musztardy miodowej1 łyżeczka suszonej
kolendry2 łyżki
oliwy1 łyżka
przyprawy myśliwskiejoscypek - warkocze (kilka
serowych nitek)PRZYGOTOWANIE:Sznycle należy rozbić tłuczkiem aby stały się cienkie. Należy jednak uważać aby nie uszkodzić struktury
mięsa.
Mięso z jednej strony natrzeć
musztardą wymieszaną z
kolendrą, położyć na każdego sznycla po dwa paluszki surimi. Ciasno zawinąć. Ułożyć obok siebie w naczyniu żaroodpornym. Wierzch wysmarować
oliwą z
przyprawą (polecam pędzelkiem). Do smaku i jako dekoracji użyłam
oscypka. Piec przez około 20-25 minut w 200 stopniach.
