Kalafior gotowany w mleku

Wykonanie

Jeśli lubicie kalafiora, to polecam takie jego gotowanie.W domu nie ma nieprzyjemnego zapachu, a samo warzywo jest delikatne i świetnie się nadaje jako ciepła, przekąska, czy składnik zimnej sałatki.
Składniki:
_________________________
1 kalafior około 1,2 kg
3/4 szklanki mleka
3 łyżeczki masła
3 łyżki bułki tartej
szczypta soli
świeży tymianek
Przygotowanie:
_________________________
Kalafiora umyć, podzielić na różyczki i wrzucić do garnka. Dodać wodę, tak aby zakrywała warzywo. Dodać mleko i sól. Gotować na małym ogniu około 15 minut . Lubię gdy jest al dente. Podawać z bułką tartą i masłem, posypany świeżym tymiankiem. Smacznego.