jajecznica z suszonymi pomidorami i bazylią

Wykonanie

6 jajek
1 łyżka masła
szczypta soli
6 suszonych pomidorków
2-3 gałązki świeżej bazylii
2 łyżki śmietany lub mleka
Pomidory i bazylię drobno pokroić. Jajka rozmącić z solą i śmietaną, dodać pomidory i bazylię. Rozgrzać tłuszcz na patelni, wlać jajka z dodatkami i smażyć do pożądanej konsystencji ciągle mieszając (aż się jajko zetnie).