słodkie leniwe pierogi

Wykonanie

75 dag twarogu
500dag ugotowanych ziemniaków
2 jajka
1 cukier waniliowy
1/2 szkl cukru
2 szkl mąki
Twaróg i ziemniaki zemleć, połączyć z resztą składników i formować wałeczki, które następnie kroimy w romby. Gotować w osolonej wodzie , gdy wypłyną, od razu wyjmować.
wersje podania: polane stopionym masłem ; polane śmietanką lub jogurtem naturalnym