Domowe Latte

Wykonanie

Domowa Latte
Składniki
1 szkl mleka (podgrzać prawie do zagotowania)
odrobinka soli
cukier (do smaku)
1-2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej (lub pół szklanki mocnej kawy mielonej z kawiarki (bez fusów))
0,5 szkl mleka (zimnego spienić mocno w specjalnym naczynku)
szczypta kakao (można użyć posypki do ciasta)
Sposób przygotowania
Krok 1
Prawie zagotowane mleko zdjąć z gazu, posłodzić i posolić do smaku. Wlać do wysokiej szklanki do 3/4 wysokości.
Krok 2
Zaparzoną kawę mieloną z kawiarki (taka jest najlepsza) wlewać delikatnie łyżką po ściance szklanki. Utworzy to ładne przejście kolorystyczne.
Krok 3
Spienić pozostałe mleko i delikatnie przełożyć piankę do szklanki. Można udekorować kakao lub dowolną posypką.