Wykonanie
Weekend to idealny moment na leniwe śniadanie:) I choć omlet nie wymaga ani dużo pracy, ani czasu, to jednak zazwyczaj takie śniadanie przychodzi czas właśnie w sobotę albo niedzielę.
Jajka, chwila porządnego ubijania, ulubione dodatki i pyszny omlet gotowy:)Składniki:- 2
jajka- 2 plasterki dobrej
szynki- 2 plasterki
żółtego sera- dowolne
kiełki (u mnie
brokuła)-
sól,
pieprz- czubata łyżeczka
masłaPrzygotowanie:1.
Szynkę i
ser kroimy w około 1 cm kawałki.2.
Jajka ze szczyptą
soli dosyć długo ubijamy trzepaczką na puszystą masę. Doprawiamy do smaku
solą i
pieprzem. Na średniej wielkości patelni (powiedzmy ok. 20 cm) rozgrzewamy
masło.3. Przekładamy
wędlinę i
ser do
jajka, delikatnie mieszamy. Wylewamy całość na patelnię. Smażymy na bardzo małym ogniu aż
jajko z wierzchu się zetnie (można przykryć na chwilę pokrywką).4. Gotowy omlet przekładamy na talerz i posypujemy
kiełkami.Smacznego :)
