Szybka w przygotowaniu i smaczna przekąska z szynki i ricotty.Można je przygotować bezpośrednio przed przyjściem gości lub troszkę wcześniej,idealna propozycja na przyjęcia i nie tylko.SKŁADNIKI :5-6 plastrów szynki konserwowej250 g serka ricotty freska1 mały,świeży ogórek1/2 czerwonej paprykiszczypiorek do ozdobyPRZYGOTOWANIE :Szynkę równo rozkładamy na desce do krojenia.Ogórek i paprykę kroimy na równe paski.Każdy plasterek szynki smarujemy serkiem ricotta ,układamy na nim po kawałku ogórka i papryki,zwijamy ciasno każdy plasterek.Roladki odkładamy do lodówki,przed podaniem kroimy na pół.Polecam na przyjęcia,smacznego.