Deser z chia i kiwi

Wykonanie

Składniki:
- 1 szklanka mleka kokosowego
- 1 łyżka mielonych migdałów (mąka migdałowa)
- 3 łyżki nasion chia
- ksylitol lub miód do smaku
- 1 kiwi
Nasiona chia, mielone migdały i ksyltol (miód) mieszamy z mlekiem kokosowym.
Po chwili dodajemy pokrojone kiwi.
Mieszamy i odstawiamy najlepiej w słoiku do lodówki na co najmniej 1 godzinkę.
Nasionka chia pęcznieją i zagęszczają deser.
Gotowe.
Tak przygotowany deser można zostawić na całą noc w lodówce i zjeść np. na śniadanie lub zabrać do pracy.