Zapiekanka z kurczakiem i porem

Wykonanie

Dzisiaj propozycja na dość szybki obiad z piekarnika. Polecam!
Składniki:
1 podwójna pierś z kurczaka
1 por
czosnek granulowany
przyprawa do kurczaka
majonez
Sposób wykonania:
1. Piersi umyć i pokroić na średniej wielkości kawałki. Delikatnie rozbić tłuczkiem, oprószyć przyprawą do kurczaka i czosnkiem granulowanym.
2. Pora obrać, pokroić na krążki.
3. Dno naczynia żaroodpornego wyłożyć porem, następnie dodajemy mięso ułożone bardzo blisko siebie.
4. Wierzch posmarować majonezem, byle nie za grubo :)
5. Całość przykryć folią aluminiową i wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 st i piec 45-60 minut. Kwadrans przed końcem ściągnąć folię, by wierzch się zarumienił.
Smacznego!!!
Źródło: W mojej kuchni