Buraczki ćwikłowe na zimno

Wykonanie

Buraczki to bardzo popularny dodatek do obiadu. Często korzystam z gotowych buraczków w zalewie chrzanowej, które przygotowałam w lecie. Tym razem jednak przygotowałam buraczki ćwikłowe na zimno . Polecam :)
Składniki:
buraki - ilość dowolna w zależności ile potrzebujemy
ocet
sól
cukier
kminek
Sposób przygotowania:
1. Buraki ugotować, ostudzić, obrać i zetrzeć na tarce (tarłam na dużej tarce).
2. Dodać octu, cukru i soli do smaku. Na koniec doprawić kminkiem.
SMACZNEGO :)