Sałatka z rukolą i malinami

Wykonanie

Jest to dość odważne połączenie składników, ale smakuje naprawdę fajnie! :-)
Co trzeba?
Garść albo dwie rukoli
Garść malin
1 opakowanie fety (u mnie wersja biedronkowa, już pokrojona w kostkę)
2 łyżki nasion słonecznika
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka płynnego miodu
1 łyżka soku z cytryny
Co i jak?
Układać w misce: sałatę, maliny, ser. Słonecznik zrumienić na suchej patelni.
Oliwę z oliwek połączyć z miodem i sokiem z cytryny. Wymieszać. Polać sałatkę sosem, posypać słonecznikiem.
Wcinać od razu.
Smacznego!