Mrożony deser truskawkowy

Wykonanie

Mrożony mus truskawkowy z warstwą jogurtu waniliowego. Prosto, szybko i smacznie.
Składniki na 6-8 porcji:
450 g truskawek, umytych, odszypułkowanych
50-75 g cukru, do smaku
250 ml jogurtu waniliowego lub naturalnego z dodatkiem cukru z prawdziwą wanilią
6-8 silikonowych foremek
Truskawki zmiksować na purée. Dodać cukier, wymieszać i rozlać do silikonowych foremek. Włożyć do zamrażarki na ok. 30 minut, aż deser częściowo zamarznie.
Wyjąć z zamrażarki i ostrożnie nałożyć warstwę jogurtu na warstwę truskawkową. Ponownie schować do zamrażarki na 3-4 godziny do całkowitego zamrożenia.
Życzę smacznego!
Udział w akcjach kulinarnych: