Wykonanie
Dla wielbicieli serników ... mini wersja :)12 mini serniczków500 gram
twarogu1/2 szklanki
cukru1 pełna łyżka
mąki pszennej3
jajkaowoce - według uznaniaZmielony
twaróg przekładamy do miski dodajemy
cukier i miksujemy na jednolitą masę ,
żółtka oddzielamy od białe -
białka ubijamy ,
żółtka dodajemy do masy serowej i dalej ucieramy około 5 minut , dodajemy
mąkę - mieszamy , na koniec dodajemy ubite
białka i delikatnie mieszamy łyżką ...Wykładamy do foremek od muffinek , dodajemy ulubione
owoce i wkładamy do nagrzanego piekarnika do 170 stopni na około 20 minut , po czym zmniejszamy temperaturę do 120 i pieczemy następne 10 minut .Smacznego :)
