Wykonanie
Macie ochotę na coś wyjątkowego do picia? A może właśnie zjedliście pysznego
ananasa (np z naszego przepisu klik)? W obu przypadkach poniższy przepis jest dla Was - oto pyszny
napój z "
ananasowych odpadów" prosto z Kolumbii.
NAPÓJ ANANASOWYSkładniki:skóra i rdzeń z 1
ananasa1 szklanka
cukru trzcinowego1 laska
cynamonu8
goździków2 gwiazdki
anyżuWybierając
ananasa na ten
napój należy zwrócić uwagę na skórkę, aby była ładna i jędrna.
Ananasa dokładnie myjemy, obieramy i wycinamy rdzeń. Skórę i rdzeń wkładamy do garnka (resztę
ananasa spożywamy;)) i zalewamy 2,5 - 3 litrami
wody, dodajemy
cukier oraz
przyprawy.
Wodę z dodatkami gotujemy na małym ogniu około 1 godziny. Następnie
napój należy przecedzić. Podajemy gorący lub mocno schłodzony.
