krem z brokułów

Wykonanie

Witam, wiem, ze mój blog umarł ;P
Nie będę się usprawiedliwiać, bo po prostu m i się nie chciało nic pisać nawet jeśli gotowałam;)
Dziś może coś nadrobię ale czuję, że raczej będzie to naciągane i pewnie znowu będą duże dziury za jakiś czas;)
Postanowiłam zrobić krem z brokułów, oczywiście mój mężczyzna wybrzydzał więc ugotowałam dla niego też rosół, tak więc proporcje mogą być trochę inne niż tutaj podane;)
ah ta zieleń ;)
Składniki na 2 osoby:
brokuł średniej wielkości
0,5l rosołu
imbir, gałka muszkatołowa
sól i pieprz(ja nie dodawałam, bo rosołek był już odpowiednio doprawiony)
2 łyżki śmietany
Przygotowanie:
Brokuły obgotowujemy w osolonej wodzie. Odcedzamy.
Miksujemy ugotowane brokuły blenderem.
Dodajemy rosół. Dokładnie mieszamy
Doprawiamy i rozlewamy do miseczek.
Każdą porcję zdobimy łyżką śmietany.
SMACZNEGO ;)