Zapiekane truskawki

Wykonanie

Składniki:
(na 2 porcje)
- szklanka truskawek (ok. 160g),
- 2 łyżki płatków owsianych (ok. 20g),
- 2 łyżki orzechów włoskich (ok. 20 g),
- łyżeczka miodu (ok. 12g),
- 2 łyżeczki masła (ok. 10 g).
Sposób przygotowania
1. Truskawki wkładamy do kokilek.
5. Przygotowujemy kruszonkę: mieszamy masło z płatkami owsianymi, orzechami i miodem.
6. Obsypujemy truskawki kruszonką.
7. Całość pieczemy w 180 ⁰ C przez ok. 20 min.
Zapiekane truskawki są bogate w:
- błonnik pokarmowy ( pochodzący z płatków owsianych i orzechów), który obniża poziom cholesterolu,
- magnez (pochodzący z orzechów), który zapewnia prawidłowe przewodzenie bodźców nerwowych,
- wielonienasycone kwasy tłuszczowe (pochodzące z orzechów), które obniżają poziom trójglicerydów (działanie przeciwmiażdżycowe) oraz działają przeciwkrzepliwie i przeciwnowotworowo.
Wartość odżywcza jednej porcji:
Porcja waży: ok. 110 g
Energia: 179 , 7 kcal
Białko: 3,4 g
Tłuszcz: 11 , 2 g
Węglowodany: 19 , 3 g
Błonnik pokarmowy : 2 , 9 g
Smaczneg o i zdr o we go
Trójko lorowa Tęcza