Sałatka z rukolą i kozim serem

Wykonanie

przepis na jedną porcję
1/4 opakowania rukoli
1/4 dojrzałego awokado
4 suszone pomidory w zalewie
4 plastry pleśniowego sera koziego
+olej z orzechów laskowych
Rukolę umyj, osusz i przełóż na okrągły talerz. Pomidory odsącz z zalewy i pokrój w paski. Awokado obierz i pokrój w paski, a kozi ser w grube plastry. Pokrojone składniki poukładaj na rukoli. Na koniec całość skrop olejem z orzechów laskowych. Podawaj z pełnoziarnistymi grzankami.