Wiśniowe pianki

Wykonanie

Dziś 1 czerwca czyli Dzień Dziecka. Pogoda za oknem niestety znów się nie spisała i Dzień Dziecka spędzamy w domu. Z tej okazji przygotowałam dla dzieciaków wiśniowe pianki w foremkach w kształcie kwiatków. Pianki są słodkie, lekkie i ładnie wyglądają. Przygotujecie je w kilka minut, potem 2 godzinki w lodówce i deserek gotowy.
Składniki:
1 wiśniowa galaretka
1 śmietanka ” Śnieżka”
150 ml mleka
200 g mielonego twarożku
2 łyżki cukru
bezy do dekoracji
Wykonanie:
Galaretkę rozpuścić w 300 ml gorącej wody. Pozostawić do wystygnięcia. Mleko wlać do wysokiego naczynia, wsypać śmietankę „Śnieżka” i miksować do uzyskania puszystej piany. Do ubitej piany dodać 2 łyżki cukru i twarożek, wymieszać lub zmiksować na wolnych obrotach. Gdy galaretka zacznie tężeć wlać ją do serka i energicznie wymieszać by nie powstały grudki. Masę przelać do ozdobnych foremek lub pucharków. Wstawić do lodówki na 2 godziny. Podawać ozdobione bezami lub owocami.