Maślane bułeczki

Wykonanie

Maślane bułeczki widziałam kiedyś w jednym z programów Nigelli poświęconemu szybkim śniadaniom. Spisałam przepis do mojego kuchennego zeszytu i o nim zapomniałam. Przypomniałam sobie o nim w zeszły weekend i postanowiłam przygotować je na sobotnie śniadanie. Robi się je naprawdę ekspresowo. Po upieczeniu najlepiej smakują na słodko z dżemem, miodem albo nutellą.
Składniki:
450 ml maślanki
1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżka cukru
1 łyżeczka soli
0,5 kg mąki
3/4 szklanki rodzynek
Wykonanie:
Wszystkie składniki wymieszać razem w misce. Następnie ciasto wyłożyć na stolnicę i lekko wyrobić. Lekko rozwałkować i pokroić w kostkę wielkości 2×2 cm. Blachę do pieczenia wysypać mąką. Piec 12 minut w temperaturze 230 stopni C.