Brazylijska kawa z czekoladą

Wykonanie

Przepis znaleziony w gazetce reklamowej Biedronki.
Składniki: 6 kostek gorzkiej czekolady, 1 łyżeczka cukru trzcinowego, 60 ml mleka, 60 ml śmietany kremówki, 180 ml kawy, szczypta soli.
Przygotowanie: Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Dodajemy sól, cukier, 120 ml wrzątku i podgrzewamy, aż masa zgęstnieje. Następnie dodajemy mleko, śmietankę oraz świeżo zaparzoną kawę (my daliśmy 2 espresso).