Tort truskawkowo - jogurtowy

Wykonanie

Składniki :
truskawki
jogurty bałkańskie 2 po 340 gram i 1 mały naturalny - 180 gram
4 galaretki truskawkowe
3 łyżeczki żelatyny plus 3 łyżeczki żelatyny - razem 6
Przygotowanie :
2 galaretki truskawkowe plus 3 łyżeczki żelatyny rozpuściłam w 2 szklankach gorącej wody -dobrze wymieszałam , do rozpuszczenia
Zmiksowałam truskawki , by otrzymać 2 szklanki musu truskawkowego
Zmieszałam mus z galaretką truskawkową i wlałam do naczynia (to jest wierzch deseru )
Gdy mus zaczął tężeć włożyłam do niego kilka całych truskawek (dlatego krojąc deser widać w jego wierzchniej warstwie całe truskawki )
2 jogurty greckie zmiksowałam z 1 galaretką truskawkową rozpuszczona wcześniej w 1 szklance wody
Gdy zaczęły tężec wlałam je na wcześniej stężałą już galaretkę z musem ( do niego też włożyłam truskawki , ale pokrojone . To jest spód deseru ) - wstawiłam do lodówki
Następnie1 galaretkę truskawkową rozpuściłam w 1 szklance wody plus 3 płaskie łyżeczki żelatyny rozpuszczonej wcześniej w 1/5 szklanki gorącej wody - zmieszałam te składniki
Mały jogurt zmiksowałam z przestudzoną galaretką ( z pt.7 ) i przelałam do małych foremek - babeczek wstawiłam wszystko do lodówki
Pozostało tylko zrobić tort , albo coś podobnego... :)
Poukładać starannie , by nie pospadało :) :)
Można zrobić z innymi owocami , wszystko zależy od wyobraźni.
A wykonanie nie jest tak skomplikowane jakby się wydawało , jest tylko trochę pracy z tym mieszaniem , studzeniem , a zalewanie to już drobnostka . Smacznego !