Chleb

Wykonanie

Jak nie piekłam chleba to nie piekłam, a teraz piekę co drugi dzień..Mam jeszcze w zanadrzu przepis na chleb i muszę wypróbować, tak więc nie będzie to jeszcze ostatni chleb , który dołączę do zabawy "Upiecz Smakowity Chleb!", której patronem są Zakłady Tłuszczowe "Kruszwica", producent margaryny "Smakowita".
50 dkg mąki pszennej
1 szkl. mąki pełnoziarnistej
1/2 l ciepłej wody
5 dkg drożdży
1 łyżeczka soli
Drożdże rozpuścić w 1/3 szkl. wody , następnie dodać wszystkie składniki i wyrobić[moje ciasto zagniatał robot].Wyrobione ciasto przykryć ściereczką i zostawić na 30 minut do wyrośnięcia, a następnie przełożyć na stolnicę, wyrabiać tak by nie kleiło się do rąk .Przełożyć do foremki, przykryć ściereczką i odstawić na 30 minut. Wyrośnięte ciasto posmarować lekko wodą i piec w rozgrzanym do 200 stopni piekarnika przez 40 minut .