ßßß Cookit - przepis na Rolada jajeczna

Rolada jajeczna

nazwa

Wykonanie

Coś na kanapkę zamiast tradycyjnie gotowanych jajek..
6 jajek
sól
pieprz
szczypiorek lub koperek
4 jajka roztrzepać widelcem ,doprawić do smaku, dodać szczypiorek lub koperek. Wlać do torebki foliowej,do tego wbić 2 całe (nie roztrzepane) jajka. Torebkę umieścić w garnku z wodą. Nie zawiązywać, ponieważ ta mieszanina jajeczna zwiększa swą objętość . W trakcie gotowania kilka razy poruszać torebką[ trzeba uważać ,żeby woda nie dostała się do środka] Gotować ok. 20 min. Po tym czasie możemy nakłuć roladę ,by sprawdzić czy jajka już się ścięły. Gotową roladkę wyjąć ,schłodzić [ ja jadłam na zimno] .. i jeść.
Rolada jajeczna zrobiona przez Annę.
Źródło:http://mojekucharzenie-bozena-1968.blogspot.com/2011/04/rolada-jajeczna.html