ßßß Cookit - przepis na Napoje jabłkowo-miętowe - Grażyna gotuje

Napoje jabłkowo-miętowe - Grażyna gotuje

nazwa

Wykonanie

Dziś szybki i orzeźwiający wpis, bo pakuję się na wakacje. Wyjeżdżam do Francji- najpierw dwa dni w Paryżu, potem tydzień w Normandii, u znajomych, których gościłam rok temu. Normandia to kraina jabłek, na pewno wrócę z nowymi przepisami.
Wysadzona w ogrodzie zeszłego lata doniczkowa mięta pięknie mi się rozrosła i korzystam z niej często. Najbardziej klasyczny sposób- to garść listków zaparzonych wrzątkiem, to przestudzone i dodane do rozcieńczonego soku jabłkowego – na zdjęciu powyżej.
Sok robię wrzucając pokrojone jabłka ze skórkami, bez gniazd nasiennych do garnka, dodając cukru, wody tyle, by je przykryła i gotując kilka minut. Potem go odcedzam i ostudzony dodaje do napojów, a jabłka przecieram przez durszlak na mus.
Poza tym z gęstego słodkiego soku jabłkowego robię kostki lodu, dodając listek mięty. Wystarczy wrzucić 2-3 takie kostki do szklanki wody, pomieszać chwilę i już mamy doskonały napój na upały.
Robię też swoją wersję mohito- z sokiem jabłkowym zamiast limonki. Do szklanki wlewam kieliszek rumu, kieliszek soku jabłkowego, dodaję brązowy cukier do smaku , kilka listków mięty i dopełniam wodą. Na zdrowie !
Do zobaczenia za prawie dwa tygodnie.
Smacznego !
Źródło:http://grazynagotuje.pl/napoje-jablkowo-mietowe