Ciasteczka korzenne

Wykonanie

Czy był u Was dzisiaj w nocy Mikołaj? Jeśli tak – to dobrze, a jeśli nie to pozwólcie, że ja będę dla Was Mikołajem , który przynosi Wam pełną torbę prezentów. Wśród tych prezentów znajdują się przepyszne ciasteczka korzenne, które zachwycą wielbicieli korzennych aromatów. Ciasteczka są kruche, miękkie i od razu nadają się do spożycia. Proszę, częstujcie się!!
Gorąco polecam!!
2 szklanki mąki
3/4 szklanki cukru pudru
1 duże jajo
15 dag masła
1 łyżka prawdziwego płynnego miodu
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki cynamonu
1 łyżeczka domowej przyprawy korzennej (tutaj)
Mąkę, sodę, cukier puder przesiać do miski.
Dodać cynamon i przypraw korzenną – wymieszać dokładnie.
Do mieszanki dodać masło, miód oraz jajko – zagnieść ciasto.
Ciasto zawinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki na 1 godzinę.
Ciasto cienko rozwałkować i wykrawać dowolne kształty.
Ciasteczka układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piec w temp. 170 0 C przez około 7 minut (czas uzależniony jest od grubości ciasteczek).
Smacznego!!