Kokosowe chia z malinami

Wykonanie

Moje ukochane nasionka chia, czasami się śmieje, że się od nich uzależniłam. Jem je ciągle, są świetne na śniadanie czy do deserów, sałatek czy chleba. Tym razem zrobiłam chia z mleczkiem kokosowym i malinami, deser obłędny w smaku. Możecie także zrobić taki deser z ulubionym jogurtem, będzie pysznie - sprawdziłam.
Zapraszam :-)
Składniki:
- puszka mleczka kokosowego
- 5 łyżek nasion chia (od Kłos-Pol)
- 300 g malin
Wykonanie:
Mleczko kokosowe wlewamy do miski, dodajemy nasiona chia i mieszamy widelcem albo trzepaczką. Przykrywamy i odstawiamy na 15 minut, następnie ponownie mieszamy widelcem. Nasionka powinny odstać przynajmniej dwie godziny, wtedy całe napęcznieją. Do pucharków nakładamy połowę malin, przykrywamy je puddingiem z chia i na wierzch układamy maliny.